Kleur - Voeding & Dranken

Application Colour Measurement Food & Beverages
Application Colour Measurement Food & Beverages

De eindklant kiest en keurt op basis van kleur. In veel gevallen vormt kleur zelfs een primaire factor om de smaak van een voedingsmiddel al dan niet goed te keuren. 

De aankoopbeslissing wordt beïnvloed door verschillende kleurindrukken. Consumenten kopen immers pas indien de kleur van hun favoriete voedingsproducten binnen de verwachtingen valt en zijn pas tevreden dat dit ook zo blijft zolang de bewaringstermijn geldig is. 

Kleurmeting helpt de consistentie van batch tot batch te garanderen, zodat je eenvoudig de kwaliteit blijft bewaken doorheen het hele productieproces. Hoe je product er ook uitziet: poeder, korrels, flakes, vloeistof, gel, etc. Elke applicatie brengt andere uitdagingen met zich mee, denk maar aan de invloed door de mate van transparantie van vloeistoffen of de textuur van vaste voeding. Afgestemd op jouw toepassing kunnen we je verder adviseren, zowel voor metingen in het laboratorium alsook metingen online. 

Meer informatie?