Overslaan en naar de inhoud gaan
  • Solutions
  • Services
  • Producten
  • Agenda
  • Blog
  • Jobs
  • Over ons
  • Nieuwsbrief
Search
  • NL (Nederland)
Home Elscolab
Mobile menu expand icon Menu Sluiten
  • Industrie
  • Water & Milieu
  • Laboratorium
  • Kleur & Uitzicht
  • Contact
  • Solutions
  • Services
  • Producten
  • Agenda
  • Blog
  • Jobs
  • Over ons
  • Nieuwsbrief
Search
  • NL (Nederland)
Vaisala K-Patents Refractometers Install and forget

Installeren en vergeten

Kruimelpad

  1. Home
  2. Blog
  3. Installeren en vergeten
Refractometrie
Voor velen is het een droom, maar het bestaat: inline analyzers of meetapparatuur die jarenlang blijven werken zonder onderhoud. Het kan met inline concentratiemeters op basis van refractometrie. En wie refractometrie zegt, zegt Brix, de standaardeenheid waarin de suikerconcentratie in vloeistoffen wordt uitgedrukt.

De oorzaak van de goede kwaliteit

De oorzaken van het succes zijn duidelijk. Degelijke materialen, hoog-kwalitatieve onderdelen, een goede engineering en geen bewegende onderdelen liggen aan de basis. Wat minstens even belangrijk is, is dat Vaisala K-Patents zich van in het begin enkel en alleen gespecialiseerd heeft in inline refractometrie, niets anders.

Het resultaat is een hoogstaand betrouwbare analyzer die jarenlang correct en met hoge nauwkeurigheid Brixwaarden meet. Zo goed dat je vergeet dat er een meettoestel geïnstalleerd is. 

Vaisala K-Patents Refractometer Design

Een kijkje binnenin

De Brixmeters zijn intern verrassend eenvoudig. Het hart van elke refractometer is het prisma dat zorgt voor de lichtbreking. Uiteraard heb je een lichtbron nodig en een detector, in dit geval een CCD-camera. Alle optische componenten (prisma, lichtbron, camera), maar ook de temperatuursensor zitten samen in de CORE-optics. Een vaste behuizing, geïsoleerd van externe invloeden zoals schokken en trillingen, zorgt voor een opmerkelijk stabiel signaal. Het geheel is gescheiden van de elektronica door een thermische isolatie. De hele behuizing is nog eens extra voorzien van koelvinnen die de Vaisala K-Patents Brixmeters hun typisch uiterlijk geven.

Vaisala K-Patents Refractometers Measurement Principle

Zijn er alternatieven?

Er zijn verschillende technologieën die allemaal op één of andere manier gecorreleerd kunnen worden aan Brix of suikerconcentratie. De meest gebruikte meettechnieken zijn NIR, turbiditeit en densiteit. Het enige wat ze gemeenschappelijk hebben met een refractometer is dat ze allemaal inline, in de procesleiding zelf, geïnstalleerd kunnen worden. Verder houdt elke vergelijking op.

Refractometrie is de enige meettechniek die rechtstreeks de concentratie van de opgeloste stof meet (Brix = suikerconcentratie). Alle andere technieken meten een fysische grootheid die weliswaar beïnvloed wordt door de suikerconcentratie, maar daar pas via een omweg naar wordt omgerekend. Bv. je meet de snelheid van (geluids)golven in het medium die omgerekend worden naar densiteit en dan pas gekoppeld aan de Brixwaarde. Reken daarbij dat er door de CORE-optics geen drift optreedt waardoor de fabriekskalibratie behouden blijft. Kort samengevat: nee, er zijn inderdaad geen echte alternatieven voor een inline refractometer als het gaat om Brix- of concentratiemetingen.

Een refractometer heeft nóg een pluspunt. Hij is namelijk ongevoelig voor gasbellen of deeltjes. Dit komt omdat je met refractometrie niet kijkt naar lichtintensiteit of golflengte, maar naar de zgn. kritische hoek van de lichtbreking. Ook dit aspect zorgt trouwens mee voor een lange levensduur van de analyzer omdat de intensiteit van de lichtbron geen enkele rol speelt.

Waarom is nauwkeurige Brixmeting zo belangrijk?

De voedings- en drankenindustrie is één van de grootste industriële sectoren op wereldschaal. De productie moet voldoen aan tal van nationale en internationale regels en richtlijnen én, niet in het minst, verwachtingen van de consument. Dat moet allemaal gecontroleerd en vooral gegarandeerd worden. Zoniet heeft dat een enorme invloed op de productkwaliteit en een groot risico voor de voedselveiligheid.

Vaisala K-Patents Inline TS measurement

Naast kwaliteit en veiligheid is een efficiënte productie, het duurzaam omgaan met grondstoffen en het vermijden van ongeplande shutdowns een belangrijke reden om adequate procesanalyzers zoals Brixmeters in te zetten. De tijd van monstername en labanalyses is al lang voorbij.

Refractometry for concentration measurements, product identification and many more

Waar worden Brixmeters overal gebruikt?

Het eenvoudige antwoord op bovenstaande vraag is “overal”. Voor wat meer duidelijkheid geven we enkele van de meest voorkomende toepassingsgebieden:

  • Desserts
  • Alcoholische dranken
  • Zuivel en babyvoeding
  • Suiker en zoetstoffen
  • Verwerking van groenten en fruit
  • Energie- en sportdranken
  • Vis- en vleesproducten
  • Waters, koffie, thee, sappen en softdrinks
  • Eierproducten
  • Oliën en vetten
  • Additieven en smaakstoffen
eBook: Inline Brixmeting in voeding- en drankentoepassingen

Ontdek nuttige ideeën voor je procesoptimalisatie door het onderstaande eBook over inline Brixmeting in voeding- en drankentoepassingen te downloaden.

Je zal de downloadlink per email ontvangen.

  • Vaisala Inline Refractometer PR-23

    Inline Refractometer PR-23

    Product bekijken
  • Vaisala Inline Refractometer PR-43

    Inline Refractometer PR-43

    Product bekijken
  • Vaisala PR-33 Proces Refractometer voor OEM

    Proces Refractometer voor OEM

    Product bekijken

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de innovaties, applicaties en mogelijkheden alsook evenementen, seminars en webinars door je in te schrijven op de Elscolab nieuwsbrief.

Inschrijven
Refractometrie

Share

Facebook
Twitter
Print
E-mail
Linkedin

Verwante blogberichten

Vaisala K-Patents PR-43-PC Refractometry for pharmacy and biotechnology

Refractometrie: een waardevolle PAT-Tool voor farmacie en biotechnologie

8 augustus 2023
Lees meer
Elscolab Process Day Multidisciplinaire benadering van Inline Procesanalyzers

eBook: Inline Procesanalyzers

5 juli 2022
Lees meer
Refractometry: Pencil in a solution

Refractometrie – Dé technologie om inline vloeistofconcentratie te meten

9 maart 2021
Lees meer
logo
Jouw partner voor een betrouwbare continuïteit van metingen, processen en applicaties.
Contact

Sitemap

  • Industrie
  • Water & Milieu
  • Laboratorium
  • Kleur & Uitzicht
  • Solutions
  • Services
  • Producten
  • Agenda
  • Blog
  • Jobs
  • Over ons
  • Nieuwsbrief

Contact

ELSCOLAB BV
Da Vincilaan 11 b
6716 WC Ede
Nederland
+31 (0)342 42 60 80
contact@elscolab.com
© Elscolab 2023
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • Cookiebeleid
  • Disclaimer
  • Cookievoorkeuren aanpassen
Powered by Dropsolid