Voeding & Dranken - Mengen en verdunnen
In de voedingsindustrie worden bij uitstek veel producten gemengd om de uiteindelijke productkwaliteit te bekomen. Om die kwaliteit te kunnen garanderen is een permanente controle nodig.
Kleurmeting
Mensen eten met hun ogen, wordt wel eens gezegd. De kleur van het voedingsproduct is dus heel belangrijk. Door het meten van de absorptie van licht kan de juiste kleur en de intensiteit ervan bepaald worden.
Turbiditeitsmeting
Wil je de helderheid van het product controleren of er juist voor zorgen dat het in suspensie blijft? Een turbiditeitsmeting is de juiste oplossing.
pH-meting
De zuurtegraad of pH is een belangrijke parameter voor veel voedingsmiddelen. Het is belangrijk om een juiste keuze van de pH-elektrode te maken. Niet enkel om een juiste meting te bekomen, maar vooral om onderhoud en kalibraties tot een minimum te beperken en de levensduur te verhogen. Al jaren is de voedingsindustrie vragende partij voor onbreekbare elektrodes. Verschillende oplossingen zijn nu al beschikbaar.
Refractometrie
Als je producten met elkaar mengt, producten toevoegt of verdunt, dan verandert de concentratie van alle componenten in het mengsel. Het meten van de brekingsindex, refractometrie, is de enige rechtstreeks meting van de concentratie van opgeloste stoffen. Door de brekingsindex gedurende het hele proces te volgen, krijg je een vingerafdruk. Zo weet je op elk moment of je product aan de gevraagde kwaliteit voldoet of dat je moet bijsturen.
Geleidbaarheidsmeting
Voor dosering van zouten en nutriënten is een geleidbaarheids- of conductiviteitsmeter een goede keuze. In de meeste gevallen raden we een inductieve sensor aan. Deze zijn erg robuust, bestand tegen corrosie en hoge temperaturen en niet gevoelig voor vervuiling, deeltjes, vezels, etc.
Meer informatie?