Eu égard au risque de bris de verre en cas d’utilisation d’électrodes de mesure du pH exécutées en verre, leur emploi dans l’industrie alimentaire est hors de question dans de nombreux cas de figure. Cette prévention vise à prévenir tout rappel éventuel du produit final. Les industriels optent le plus souvent pour une électrode exécutée dans un autre matériau que le verre; exemples : capteurs à ISFET ou capteurs en céramique.
Révolution dans le domaine de la mesure du pH : L’InPro X1 HLS est innovation signée Mettler Toledo ! Ce capteur véritablement incassable* est parfaitement adapté à l’industrie alimentaire.
Possédant les mêmes dimensions qu’une électrode classique, ce capteur de mesure du pH s’intègre sans peine dans toutes les configurations existantes. Ce capteur numérique et intelligent repose sur la technologie ISM (Intelligent Sensor Management, la plate-forme pour capteurs numériques conçue par Mettler Toledo).
L’InPro X1 HLS est vraiment résistant aux CIP.
*Le capteur INPRO X1_HLS a subi avec succès l’épreuve de chute énoncée dans la US Military Standard MIL 810H.
- Intégration d’un capteur incassable se traduisant par une amélioration du niveau de sécurité de tout processus.
- Recours à un matériau composite se traduisant par une amélioration de la qualité du produit, divers gains de temps et une réduction de la durée des processus.
- Intégration d’un capteur numérique intelligent se traduisant par une durée de vie accrue, une maintenance plus simple et l’exécution de mesures plus précises.
- Résistance élevée aux CIP : 0 à 80 °C (100 °C lors du nettoyage).
- Capteur adapté aux processus et canalisations sous pression : 0 à 4 barg.
- La déclinaison de ce capteur en versions de 120 et 225 mm de long en autorise l’intégration immédiate au sein d’installations existantes.